Regras de uso de aditivos alimentares

Atualmente, os aditivos alimentares desempenham um papel essencial na moderna indústria de fabricação de alimentos.O sucesso dos aditivos alimentares não é apenas porque são fáceis de fabricar e obter, mas também porque podem equipar os alimentos com várias vantagens e são tão eficazes nisso.Mas, quais são exatamente as regras para o uso de aditivos alimentares?Existem riscos se não usar aditivos alimentares pelas regras?Por favor, deixe-me apresentá-los a você no seguinte conteúdo.

Aqui está a lista de conteúdo:

• Quais são as regras de uso de aditivos alimentares?

• Quais são os riscos de não obedecer as regras de uso de aditivos alimentares?

Quais são as regras de uso de aditivos alimentares?

aditivos alimentares são ingredientes adicionados aos alimentos para desempenhar funções específicas, eles acabam sendo comidos e ingeridos pelos clientes.Uma vez que as pessoas tendem a prestar atenção às coisas que comem ou bebem, regras estritas sobre aditivos alimentares são abundantes.Por exemplo, os fabricantes de produtos alimentícios devem fornecer informações sobre quaisquer aditivos usados ​​nos alimentos que produzem.Você pode encontrar essas informações na lista de ingredientes nas embalagens de alimentos ou bebidas.Normalmente, eles vão te dizer a função, o nome e a quantidade de cada aditivo.Há também uma lista especial de aditivos alimentares que podem ser usados ​​na maioria dos países.Esse tipo de lista não apenas estipula os tipos de aditivos alimentares que podem ser usados ​​na produção de alimentos, mas também estipula as condições, as quantidades e as finalidades do uso de aditivos alimentares.Todas essas leis e regras rigorosas funcionam para evitar possíveis danos que possam acontecer aos clientes devido ao uso incorreto de aditivos alimentares.

Quais são os riscos de não obedecer as regras de uso de aditivos alimentares?

Não obedecer às regras de aditivos alimentares pode levar a resultados bastante perigosos.O uso excessivo de alguns aditivos alimentares pode causar efeitos colaterais prejudiciais.Por exemplo, o hidroxianisole butilado, comumente conhecido como BHA, é um conservante usado em alimentos, incluindo batatas fritas, biscoitos, cerveja, assados ​​e cereais.Foi classificado pelas regras de muitos países como conservante e é comumente adicionado a produtos de panificação, vinho, condimentos e salgadinhos.Mesmo que usá-lo em uma quantidade padrão não cause nenhum dano, mas se for usado em excesso, pode causar urticária, náusea, diarréia e falta de ar nas pessoas.O uso incorreto de alguns aditivos alimentares também pode aumentar o risco de câncer nas pessoas.Por exemplo, benzoato de sódio.Embora o benzoato de sódio seja geralmente considerado seguro por pessoas insensíveis, quando combinado com ácido ascórbico em alimentos ácidos, produz benzeno, o que pode aumentar ligeiramente o risco de leucemia e outros tipos de câncer de interesse público.Outro tipo de aditivo alimentar são os nitratos.Os nitritos são comumente usados ​​para preservar carnes curadas, como carnes de almoço e cachorros-quentes.Mas também pode aumentar o risco de certos tipos de câncer se as pessoas o tiverem em excesso.

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