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No mundo competitivo da fabricação de bebidas, alcançar o equilíbrio perfeito de paladar, textura e senso na boca é fundamental para entregar um produto que se destaca no mercado. Um ingrediente que se tornou cada vez mais importante na indústria de alimentos e bebidas é o pó de maltodextrina. Este v
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Na paisagem em evolução da produção de alimentos, a demanda por alternativas mais saudáveis ao açúcar e outros adoçantes de alta caloria nunca foi tão crítica. Uma dessas opções ganhando destaque é o ciclamato de sódio, um adoçante de baixa caloria e não nutritivo que está fazendo ondas na comida e bebida em
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No mundo competitivo da produção de confeitaria, um dos principais objetivos é criar guloseimas que não apenas atraem visualmente, mas também satisfazem o paladar com a doçura perfeita. A dextrose em pó, um ingrediente vital na indústria de açúcar, desempenha um papel significativo na consecução desse objetivo. Por
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