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Bacillus coagulans
SUNWAY
Bacillus coagulans é uma bactéria única, Gram-positiva, formadora de esporos. É classificada como uma bactéria do ácido láctico, mas possui a capacidade de formar endósporos altamente resistentes como outras espécies de Bacillus. Esta combinação o torna um probiótico particularmente robusto. É um anaeróbio facultativo, o que significa que pode crescer tanto na presença como na ausência de oxigênio. Seu revestimento de esporos o protege do calor, do ácido gástrico e dos sais biliares, garantindo altas taxas de sobrevivência por meio do processamento de alimentos e do trânsito no trato digestivo.
| Itens de teste | Padrão de teste | Resultado |
| Personagens sensoriais | Na forma de pó, isento de deterioração, aglomeração e qualquer odor incomum. | Em conformidade |
| Contente | ≥1,0×1011 UFC/g | 1,36×1011 UFC/g |
| Tamanho da malha | Análise da peneira de 0,90 mm em toda a peneira, a peneira de 0,60 mm não passa de 20%. | Em conformidade |
| Umidade | ≤10% | Em conformidade |
| Plumbum (calculado como Pb) | ≤5,0 mg/kg | Em conformidade |
| Cádmio (calculado como Cd) | ≤0,5 mg/kg | Em conformidade |
| Arsénico Total | ≤2,0 mg/kg | Em conformidade |
| Mercúrio (calculado como Hg) | ≤0,1 mg/kg | Em conformidade |
| Aflatoxina B1 | ≤10 µg/kg | Em conformidade |
| Taxa de bactérias diversas | ≤1,0% | Em conformidade |
| Bactérias coliformes | ≤1,0×104 MPN/100g | Em conformidade |
| Molde total | ≤2,0×104 UFC/g | Em conformidade |
| Salmonela (UFC/25g) | Não detectável | Não detectado |
| Bactérias patogênicas (patógenos entéricos e cocos patogênicos) | Não detectável | Não detectado |
Bacillus coagulans é uma bactéria única, Gram-positiva, formadora de esporos. É classificada como uma bactéria do ácido láctico, mas possui a capacidade de formar endósporos altamente resistentes como outras espécies de Bacillus. Esta combinação o torna um probiótico particularmente robusto. É um anaeróbio facultativo, o que significa que pode crescer tanto na presença como na ausência de oxigênio. Seu revestimento de esporos o protege do calor, do ácido gástrico e dos sais biliares, garantindo altas taxas de sobrevivência por meio do processamento de alimentos e do trânsito no trato digestivo.
| Itens de teste | Padrão de teste | Resultado |
| Personagens sensoriais | Na forma de pó, isento de deterioração, aglomeração e qualquer odor incomum. | Em conformidade |
| Contente | ≥1,0×1011 UFC/g | 1,36×1011 UFC/g |
| Tamanho da malha | Análise da peneira de 0,90 mm em toda a peneira, a peneira de 0,60 mm não passa de 20%. | Em conformidade |
| Umidade | ≤10% | Em conformidade |
| Plumbum (calculado como Pb) | ≤5,0 mg/kg | Em conformidade |
| Cádmio (calculado como Cd) | ≤0,5 mg/kg | Em conformidade |
| Arsénico Total | ≤2,0 mg/kg | Em conformidade |
| Mercúrio (calculado como Hg) | ≤0,1 mg/kg | Em conformidade |
| Aflatoxina B1 | ≤10 µg/kg | Em conformidade |
| Taxa de bactérias diversas | ≤1,0% | Em conformidade |
| Bactérias coliformes | ≤1,0×104 MPN/100g | Em conformidade |
| Molde total | ≤2,0×104 UFC/g | Em conformidade |
| Salmonela (UFC/25g) | Não detectável | Não detectado |
| Bactérias patogênicas (patógenos entéricos e cocos patogênicos) | Não detectável | Não detectado |
