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Bacillus subtilis
SUNWAY
Bacillus subtilis é uma bactéria Gram-positiva em forma de bastonete comumente encontrada no solo e no trato gastrointestinal de animais. É conhecido por sua capacidade de formar endósporos, estruturas altamente resistentes que lhe permitem sobreviver a condições adversas, como altas temperaturas, pressão e baixo pH, comumente encontradas durante o processamento da ração (peletização) e passagem pelo estômago. Esta capacidade de formação de esporos o torna excepcionalmente adequado para uso como aditivo alimentar estável e viável.
| Itens de teste | Padrão de teste | Resultado |
| Personagens sensoriais | Na forma de pó, isento de deterioração, aglomeração e qualquer odor incomum. | Em conformidade |
| Contente | ≥1,5×1011 UFC/g | 1,86×1011 UFC/g |
| Tamanho da malha | Análise da peneira de 0,90 mm em toda a peneira, a peneira de 0,60 mm não passa de 20%. | Em conformidade |
| Umidade | ≤10% | Em conformidade |
| Plumbum (calculado como Pb) | ≤5,0 mg/kg | Em conformidade |
| Cádmio (calculado como Cd) | ≤0,5 mg/kg | Em conformidade |
| Arsénico Total | ≤2,0 mg/kg | Em conformidade |
| Mercúrio (calculado como Hg) | ≤0,1 mg/kg | Em conformidade |
| Aflatoxina B1 | ≤10 µg/kg | Em conformidade |
| Taxa de bactérias diversas | ≤1,0% | Em conformidade |
| Bactérias coliformes | ≤1,0×104 MPN/100g | Em conformidade |
| Molde total | ≤2,0×104 UFC/g | Em conformidade |
| Salmonela (UFC/25g) | Não detectável | Não detectado |
| Bactérias patogênicas (patógenos entéricos e cocos patogênicos) | Não detectável | Não detectado |
Bacillus subtilis é uma bactéria Gram-positiva em forma de bastonete comumente encontrada no solo e no trato gastrointestinal de animais. É conhecido por sua capacidade de formar endósporos, estruturas altamente resistentes que lhe permitem sobreviver a condições adversas, como altas temperaturas, pressão e baixo pH, comumente encontradas durante o processamento da ração (peletização) e passagem pelo estômago. Esta capacidade de formação de esporos o torna excepcionalmente adequado para uso como aditivo alimentar estável e viável.
| Itens de teste | Padrão de teste | Resultado |
| Personagens sensoriais | Na forma de pó, isento de deterioração, aglomeração e qualquer odor incomum. | Em conformidade |
| Contente | ≥1,5×1011 UFC/g | 1,86×1011 UFC/g |
| Tamanho da malha | Análise da peneira de 0,90 mm em toda a peneira, a peneira de 0,60 mm não passa de 20%. | Em conformidade |
| Umidade | ≤10% | Em conformidade |
| Plumbum (calculado como Pb) | ≤5,0 mg/kg | Em conformidade |
| Cádmio (calculado como Cd) | ≤0,5 mg/kg | Em conformidade |
| Arsénico Total | ≤2,0 mg/kg | Em conformidade |
| Mercúrio (calculado como Hg) | ≤0,1 mg/kg | Em conformidade |
| Aflatoxina B1 | ≤10 µg/kg | Em conformidade |
| Taxa de bactérias diversas | ≤1,0% | Em conformidade |
| Bactérias coliformes | ≤1,0×104 MPN/100g | Em conformidade |
| Molde total | ≤2,0×104 UFC/g | Em conformidade |
| Salmonela (UFC/25g) | Não detectável | Não detectado |
| Bactérias patogênicas (patógenos entéricos e cocos patogênicos) | Não detectável | Não detectado |
