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Aditivos alimentares por atacado, matéria-prima, acessulfame de potássio a granel/acessulfame-k, acessulfame k em pó, adoçantes

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  • Grade alimentar

  • SUNWAY

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Acesulfame de potássio, acessulfame K, açúcar AK, acessulfame de potássio.
Fórmula química: C4H4KNO4S.
Peso molecular: 201,2422.
CAS: 55589-62-3,
33665-90-6. Número de acesso EINECS: 251-622-6.
Categoria da substância: Adoçantes.
Densidade: 1,81 g/cm³.
Ponto de fusão: 225 °C (498 K).
Solubilidade: 270 g/L a 20 °C.
Massa molar: 201,242 g · mol⁻¹.



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