Vitaminas em aditivos alimentares

De um modo geral, vitaminas são compostos orgânicos essenciais para a saúde de humanos e animais, mas também necessários em pequenas quantidades.A maioria das vitaminas de que o corpo humano precisa vem dos alimentos, porque o corpo humano raramente produz vitaminas por si só.Então, o que exatamente são vitaminas e quais são as vitaminas dentro aditivos alimentares?Deixe-me apresentá-los a você no seguinte conteúdo.

Aqui está a lista de conteúdo:

l O que são vitaminas?

l Quais são as vitaminas utilizadas nos aditivos alimentares?

O que são vitaminas?

De um modo geral, as vitaminas são substâncias orgânicas presentes em quantidades vestigiais em alimentos naturais, e podem ser adicionadas a alimentos e bebidas como aditivos alimentares para aumentar o valor nutricional dos mesmos.No entanto, ter uma quantidade muito pequena de cada tipo de vitamina pode aumentar o risco de certos problemas de saúde.A vitamina é um composto orgânico, o que significa que contém carbono.Cada organismo tem necessidades diferentes de vitaminas.Por exemplo, os humanos precisam obter vitamina C de sua dieta, enquanto os cães podem produzir toda a vitamina C de que precisam.Além disso, para os humanos, o conteúdo de vitamina D nos alimentos é insuficiente; no entanto, o corpo humano pode sintetizar vitaminas sob o sol, que é a melhor fonte de vitamina D. Diferentes vitaminas desempenham papéis diferentes no corpo e uma pessoa precisa de diferentes quantidades de cada vitamina para se manter saudável.Como existem 13 tipos de vitaminas no mundo, é necessário ter uma alimentação balanceada para cobrir todas as vitaminas que seu corpo precisa.No sentido de solubilidade, as vitaminas podem ser divididas em dois gêneros: vitaminas lipossolúveis e vitaminas hidrossolúveis.As vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis.O corpo humano armazena vitaminas lipossolúveis confiáveis ​​no tecido adiposo e no fígado.As reservas dessas vitaminas podem ser retidas no corpo por dias, às vezes até meses.Vitaminas solúveis em água, como vitamina B e vitamina C, no entanto, não permanecem no corpo por muito tempo e não podem ser armazenadas.Eles saem do corpo através da urina.Portanto, as pessoas precisam fornecer vitaminas hidrossolúveis com mais regularidade do que vitaminas lipossolúveis.

Quais são as vitaminas utilizadas nos aditivos alimentares?

Se você quiser saber todos os métodos de como adicionar vitaminas por meio de aditivos alimentares, talvez o espaço nesta passagem não seja suficiente, e eu recomendo que você compre um livro grosso para ler sobre isso.Nesta passagem, discutimos principalmente os tipos mais comuns de vitaminas em aditivos alimentares e como esses aditivos alimentares são usados.Por exemplo, vitaminas A, B, C, D e E. Em geral, as vitaminas são adicionadas a muitos alimentos para enriquecer seu valor nutricional.Em termos mais específicos, as vitaminas A e D são aditivos alimentares frequentemente adicionados a laticínios e cereais para aumentar seu valor nutricional e prazo de validade.Vários tipos de vitamina B são adicionados à farinha, cereais, produtos de panificação e massas, e a vitamina C é adicionada a sucos de frutas, cereais, laticínios e doces para melhorar os valores integrais de nutrientes para que os clientes pensem que os produtos são orgânicos e saudável.

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