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| Quantidade: | |
|---|---|
| Item | Padrão | Resultado dos testes | |
| Cor | Classe branco ou amarelo pálido | Classe branco ou amarelo pálido | |
| Cheiro | Sem cheiro | Sem cheiro | |
| Forma | Faixa ou pó uniforme | Pó | |
| Teor de umidade [água] | ≤15,0% | ＜15,0% | |
| Conteúdo de cinzas | ≤5,0% | ＜5,0% | |
| teste de amido | Teste de passagem | Teste de passagem | |
| Água insolúvel | ≤1,0% | ＜1,0% | |
| teste de amido | Teste de passagem | Teste de passagem | |
| Malha 75 | ＜5% | ＜5% | |
| Metal pesado (como Pb) | ≤20 mg/kg | ＜20mg/kg | |
| Pb | ≤5 mg/kg | ＜5mg/kg | |
| Como | ≤3 mg/kg | ＜3mg/kg | |
| Identificação | Teste de passagem | Teste de passagem | |
| Contagem bacteriana total, UFC/g | ≤2.000/g | ＜2，000/g | |
| Mofo e levedura, UFC/g | ≤100/g | ＜100/g | |
| Grupo Coli (MPN/g) | Nenhum | Nenhum | |
| Bactéria Salmonella (MPN/g) | Nenhum | Nenhum | |
| Força do gel (1,5%,20℃，15h) | 801-1200 g/cm2 | Teste de passagem | |
| Item | Padrão | Resultado dos testes | |
| Cor | Classe branco ou amarelo pálido | Classe branco ou amarelo pálido | |
| Cheiro | Sem cheiro | Sem cheiro | |
| Forma | Faixa ou pó uniforme | Pó | |
| Teor de umidade [água] | ≤15,0% | ＜15,0% | |
| Conteúdo de cinzas | ≤5,0% | ＜5,0% | |
| teste de amido | Teste de passagem | Teste de passagem | |
| Água insolúvel | ≤1,0% | ＜1,0% | |
| teste de amido | Teste de passagem | Teste de passagem | |
| Malha 75 | ＜5% | ＜5% | |
| Metal pesado (como Pb) | ≤20 mg/kg | ＜20mg/kg | |
| Pb | ≤5 mg/kg | ＜5mg/kg | |
| Como | ≤3 mg/kg | ＜3mg/kg | |
| Identificação | Teste de passagem | Teste de passagem | |
| Contagem bacteriana total, UFC/g | ≤2.000/g | ＜2，000/g | |
| Mofo e levedura, UFC/g | ≤100/g | ＜100/g | |
| Grupo Coli (MPN/g) | Nenhum | Nenhum | |
| Bactéria Salmonella (MPN/g) | Nenhum | Nenhum | |
| Força do gel (1,5%,20℃，15h) | 801-1200 g/cm2 | Teste de passagem | |
