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Adoçante de alulose para a indústria de bebidas: a chave para formulações de baixo teor calórico e de excelente sabor Os fabricantes da indústria de bebidas enfrentam pressão constante para cortar o açúcar sem comprometer o sabor ou a experiência gustativa. Atender a essa demanda não precisa ser uma luta. Graças ao adoçante Alulose,
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Os adoçantes são uma classe de substâncias que são inerentemente doces e precisam apenas de uma pequena quantidade para conferir doçura aos alimentos, mas produzem pouco calor e têm baixo valor nutricional.Os adoçantes podem ser divididos em adoçantes funcionais, adoçantes sintéticos de alta intensidade e adoçantes naturais de acordo com suas propriedades e características.Abaixo estão informações sobre adoçantes.
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