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O ácido cítrico é um ácido orgânico natural que pode ser obtido de frutas cítricas, como limões e limas. Não é usado apenas na cozinha, mas é uma parte crucial do armazenamento de alimentos, produtos de beleza e até detergentes. Neste artigo, discutiremos o que é ácido cítrico, seus tipos, aplicações
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O ácido cítrico é um composto fascinante com vastas aplicações em diversas indústrias. É crucial discutir a sua importância devido à sua presença omnipresente nos produtos do quotidiano e nos processos bioquímicos vitais. De alimentos e bebidas a produtos de limpeza e cosméticos, o ácido cítrico desempenha um papel significativo
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