conteúdo está vazio!
O ácido fosfórico (H₃PO₄), em sua forma concentrada (85%), é um líquido incolor e inodoro amplamente utilizado em diversas indústrias, incluindo a fabricação de alimentos e bebidas. É um aditivo alimentar vital reconhecido pelo número E E338.
Indústria de Alimentos e Bebidas: O ácido fosfórico é usado principalmente como acidulante, agente aromatizante e agente de controle de pH em refrigerantes, especialmente refrigerantes de cola. Contribui para o sabor picante e ajuda a conservar o produto.
Regulação do pH: Ajuda a ajustar a acidez dos alimentos e bebidas, garantindo sabor e estabilidade adequados.
Fonte de nutrientes: O ácido fosfórico pode servir como fonte de fósforo, que é um nutriente essencial para os humanos.
Propriedades Químicas e Físicas
| Massa Exata | 97.976898 |
| PSA | 87.57000 |
| LogP | -2.15 |
| Densidade de vapor | 3.4 (vs ar) |
| Pressão de Vapor | 1,4±0,6 mmHg a 25°C |
| Índice de Refração | 1.510 |
| Solubilidade em água | MISCÍVEL |
Informações de segurança
| Palavra de sinalização | Perigo |
| Declarações de perigo | H290-H314 |
| Declarações de precaução | P280-P303 + P361 + P353-P304 + P340 + P310-P305 + P351 + P338 |
| Equipamento de proteção individual | Protetores faciais;Luvas;Óculos de proteção |
| Códigos de perigo | C: Corrosivo |
| Frases de Risco | R34 |
| Frases de segurança | S7-S16-S26-S36/37-S45-S36/37/39-S1/2-S24/25 |
| RIDADR | ONU 3453 8/PG 3 |
| WGK Alemanha | 3 |
| RTECS | TB6300000 |
| Grupo de embalagens | III |
| Classe de perigo | 8 |
| Código HS | 2809201900 |
| natureza | Líquido viscoso, sólido branco e incolor acima de 42 ºC |
| Condições de armazenamento | Precauções de armazenamento: Armazenar em local fresco e ventilado. Mantenha longe de gravetos e fontes de calor. A embalagem está lacrada. Isto devem ser armazenados separadamente de combustíveis, álcalis e pós de metais ativos e não devem ser misturados. A área de armazenamento deverá ser equipado com materiais apropriados para conter o vazamento. |
| embalagem | IBC |
Análise do Produto
| Nome do índice | Qualidade alimentar |
| Aparência | Incolor e transparente ou ligeiramente líquido de malha colorida |
| Croma(número)≤ | 20.0 |
| Ácido Fosfórico (H3P4)%≥ | 75-86 |
| Arsênico(As)%≤ | 0.00005 |
| Metal pesado (em termos de Pb)%≤ | 0.0005 |
| Óxido fácil (em termos de H2PO3)%≤ | 0.012 |
| Flúor (em termos de F)%≤ | 0.001 |