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| Quantidade: | |
|---|---|
grade alimentar;classe industrial
SUNWAY
1. Nome do produto: ácido fosforoso
6. Aparência: Pó Cristalino Branco
7. Uso: usos na agricultura
ITEM | RESULTADO |
| Nome do Produto | ácido fosforoso |
CLORETO | 0,01% máx. |
FOSFATO | 0,1% máx. |
SULFATO | 0,006% máx. |
FERRO | 0,0015% |
Metais pesados (como Pb) | 0,001% máx. |
Pb | 0,18mg/kg |
Cd | 0,005mg/kg |
Como | 0,13mg/kg |
Hg | 1mg/kg |
Cr | 0,10 mg/kg |
Solubilidade em água | Excelente |
6. Perguntas frequentes
1. P: O que é o ácido fosforoso no contexto dos aditivos alimentares?
R: O ácido fosforoso, quando utilizado como aditivo alimentar, é um composto que atua como agente antimicrobiano e antioxidante em determinados produtos alimentícios.
2. P: Como o ácido fosforoso é usado como aditivo alimentar?
R: O ácido fosforoso é utilizado como conservante para prolongar a vida útil dos produtos alimentícios.Ajuda a prevenir o crescimento de fungos e bactérias, mantendo a qualidade dos alimentos.
3. P: O ácido fosforoso é seguro para consumo?
R: Quando usado dentro dos limites regulatórios, o ácido fosforoso é considerado seguro para consumo.Ele passa por avaliações de segurança completas antes de ser aprovado como aditivo alimentar.
4. P: Que tipos de alimentos podem conter ácido fosforoso como aditivo?
R: O ácido fosforoso é comumente usado em uma variedade de alimentos processados, como laticínios, produtos de panificação e bebidas, para inibir o crescimento microbiano e aumentar a estabilidade do produto.
5. P: O ácido fosforoso pode causar algum efeito adverso à saúde quando consumido?
R: Consumido dentro dos níveis aprovados, o ácido fosforoso é geralmente seguro.No entanto, a ingestão excessiva de fósforo de várias fontes, incluindo aditivos alimentares, pode levar a problemas de saúde, como problemas renais.
6. P: Como o ácido fosforoso funciona como um agente antimicrobiano em alimentos?
R: O ácido fosforoso interrompe os processos metabólicos dos microorganismos, inibindo seu crescimento e reprodução, o que ajuda a prolongar a vida útil dos alimentos.
7. P: Existe um limite máximo permitido para ácido fosforoso em alimentos?
R: Sim, as agências reguladoras estabelecem limites máximos permitidos para o ácido fosforoso em alimentos para garantir seu uso seguro.Esses limites variam de acordo com o produto alimentar específico.
8. P: Existem aditivos alimentares alternativos que tenham funções semelhantes às do ácido fosforoso?
R: Sim, existem outros aditivos alimentares com propriedades antimicrobianas e antioxidantes, como ácido cítrico, ácido ascórbico (vitamina C) e vários conservantes naturais.
9. P: O consumidor consegue identificar a presença de ácido fosforoso em alimentos embalados?
R: Em muitos casos, o ácido fosforoso pode não estar listado explicitamente no rótulo do ingrediente.Em vez disso, sua presença pode ser indicada por seu número E (E338) ou como 'ácido fosfórico' no rótulo.
10. P: Como as agências reguladoras garantem a segurança do ácido fosforoso como aditivo alimentar?
R: Agências reguladoras como FDA (Food and Drug Administration) e EFSA (European Food Safety Authority) avaliam a segurança do ácido fosforoso por meio de avaliações científicas de seus potenciais riscos e benefícios à saúde antes de aprovar seu uso em alimentos.
1. Nome do produto: ácido fosforoso
6. Aparência: Pó Cristalino Branco
7. Uso: usos na agricultura
ITEM | RESULTADO |
| Nome do Produto | ácido fosforoso |
CLORETO | 0,01% máx. |
FOSFATO | 0,1% máx. |
SULFATO | 0,006% máx. |
FERRO | 0,0015% |
Metais pesados (como Pb) | 0,001% máx. |
Pb | 0,18mg/kg |
Cd | 0,005mg/kg |
Como | 0,13mg/kg |
Hg | 1mg/kg |
Cr | 0,10 mg/kg |
Solubilidade em água | Excelente |
6. Perguntas frequentes
1. P: O que é o ácido fosforoso no contexto dos aditivos alimentares?
R: O ácido fosforoso, quando utilizado como aditivo alimentar, é um composto que atua como agente antimicrobiano e antioxidante em determinados produtos alimentícios.
2. P: Como o ácido fosforoso é usado como aditivo alimentar?
R: O ácido fosforoso é utilizado como conservante para prolongar a vida útil dos produtos alimentícios.Ajuda a prevenir o crescimento de fungos e bactérias, mantendo a qualidade dos alimentos.
3. P: O ácido fosforoso é seguro para consumo?
R: Quando usado dentro dos limites regulatórios, o ácido fosforoso é considerado seguro para consumo.Ele passa por avaliações de segurança completas antes de ser aprovado como aditivo alimentar.
4. P: Que tipos de alimentos podem conter ácido fosforoso como aditivo?
R: O ácido fosforoso é comumente usado em uma variedade de alimentos processados, como laticínios, produtos de panificação e bebidas, para inibir o crescimento microbiano e aumentar a estabilidade do produto.
5. P: O ácido fosforoso pode causar algum efeito adverso à saúde quando consumido?
R: Consumido dentro dos níveis aprovados, o ácido fosforoso é geralmente seguro.No entanto, a ingestão excessiva de fósforo de várias fontes, incluindo aditivos alimentares, pode levar a problemas de saúde, como problemas renais.
6. P: Como o ácido fosforoso funciona como um agente antimicrobiano em alimentos?
R: O ácido fosforoso interrompe os processos metabólicos dos microorganismos, inibindo seu crescimento e reprodução, o que ajuda a prolongar a vida útil dos alimentos.
7. P: Existe um limite máximo permitido para ácido fosforoso em alimentos?
R: Sim, as agências reguladoras estabelecem limites máximos permitidos para o ácido fosforoso em alimentos para garantir seu uso seguro.Esses limites variam de acordo com o produto alimentar específico.
8. P: Existem aditivos alimentares alternativos que tenham funções semelhantes às do ácido fosforoso?
R: Sim, existem outros aditivos alimentares com propriedades antimicrobianas e antioxidantes, como ácido cítrico, ácido ascórbico (vitamina C) e vários conservantes naturais.
9. P: O consumidor consegue identificar a presença de ácido fosforoso em alimentos embalados?
R: Em muitos casos, o ácido fosforoso pode não estar listado explicitamente no rótulo do ingrediente.Em vez disso, sua presença pode ser indicada por seu número E (E338) ou como 'ácido fosfórico' no rótulo.
10. P: Como as agências reguladoras garantem a segurança do ácido fosforoso como aditivo alimentar?
R: Agências reguladoras como FDA (Food and Drug Administration) e EFSA (European Food Safety Authority) avaliam a segurança do ácido fosforoso por meio de avaliações científicas de seus potenciais riscos e benefícios à saúde antes de aprovar seu uso em alimentos.
