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| Quantidade: | |
|---|---|
Grau industrial
SUNWAY
1. Nome do produto: Ácido fósforo
6. Aparência: Pó Cristalino Branco
7. Uso: usos na agricultura
ITEM | RESULTADO |
| Nome do produto | Ácido fósforo |
CLORETO | 0,01% Máx. |
FOSFATO | 0,1% Máx. |
SULFATO | 0,006% Máx. |
FERRO | 0,0015% |
Metais pesados (como Pb) | 0,001% Máx. |
Pb | 0,18 mg/kg |
Cd | 0,005mg/kg |
Como | 0,13 mg/kg |
Hg | 1mg/kg |
Cr | 0,10mg/kg |
Solubilidade em água | Excelente |
6. Perguntas frequentes
1. P: O que é ácido fosforoso no contexto dos aditivos alimentares?
R: O ácido fosfórico, quando utilizado como aditivo alimentar, é um composto que atua como agente antimicrobiano e antioxidante em determinados produtos alimentícios.
2. P: Como o ácido fosforoso é usado como aditivo alimentar?
R: O ácido fósforo é utilizado como conservante para prolongar a vida útil dos produtos alimentícios. Ajuda a prevenir o crescimento de fungos e bactérias, mantendo a qualidade dos alimentos.
3. P: O ácido fosforoso é seguro para consumo?
R: Quando usado dentro dos limites regulamentares, o ácido fosforoso é considerado seguro para consumo. Ele passa por avaliações de segurança completas antes de ser aprovado como aditivo alimentar.
4. P: Que tipos de alimentos podem conter ácido fosforoso como aditivo?
R: O ácido fósforo é comumente usado em uma variedade de alimentos processados, como laticínios, produtos de panificação e bebidas, para inibir o crescimento microbiano e aumentar a estabilidade do produto.
5. P: O ácido fosforoso pode causar algum efeito adverso à saúde quando consumido?
R: Consumido dentro dos níveis aprovados, o ácido fosforoso é geralmente seguro. No entanto, a ingestão excessiva de fósforo de várias fontes, incluindo aditivos alimentares, pode causar problemas de saúde, como problemas renais.
6. P: Como o ácido fosforoso funciona como agente antimicrobiano nos alimentos?
R: O ácido fósforo perturba os processos metabólicos dos microrganismos, inibindo o seu crescimento e reprodução, o que ajuda a prolongar a vida útil dos alimentos.
7. P: Existe um limite máximo permitido para o ácido fosforoso nos alimentos?
R: Sim, as agências reguladoras estabelecem limites máximos permitidos para o ácido fosforoso nos alimentos para garantir a sua utilização segura. Esses limites variam de acordo com o produto alimentar específico.
8. P: Existem aditivos alimentares alternativos que desempenham funções semelhantes às do ácido fosforoso?
R: Sim, existem outros aditivos alimentares com propriedades antimicrobianas e antioxidantes, como ácido cítrico, ácido ascórbico (vitamina C) e diversos conservantes naturais.
9. P: Os consumidores conseguem identificar a presença de ácido fosforoso em alimentos embalados?
R: Em muitos casos, o ácido fosforoso pode não estar listado explicitamente no rótulo do ingrediente. Em vez disso, sua presença pode ser indicada pelo número E (E338) ou como “ácido fosfórico” no rótulo.
10. P: Como as agências reguladoras garantem a segurança do ácido fosforoso como aditivo alimentar?
R: Agências reguladoras como a FDA (Food and Drug Administration) e a EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) avaliam a segurança do ácido fosforoso através de avaliações científicas dos seus potenciais riscos e benefícios para a saúde antes de aprovar a sua utilização em alimentos.
1. Nome do produto: Ácido fósforo
6. Aparência: Pó Cristalino Branco
7. Uso: usos na agricultura
ITEM | RESULTADO |
| Nome do produto | Ácido fósforo |
CLORETO | 0,01% Máx. |
FOSFATO | 0,1% Máx. |
SULFATO | 0,006% Máx. |
FERRO | 0,0015% |
Metais pesados (como Pb) | 0,001% Máx. |
Pb | 0,18 mg/kg |
Cd | 0,005mg/kg |
Como | 0,13 mg/kg |
Hg | 1mg/kg |
Cr | 0,10mg/kg |
Solubilidade em água | Excelente |
6. Perguntas frequentes
1. P: O que é ácido fosforoso no contexto dos aditivos alimentares?
R: O ácido fosfórico, quando utilizado como aditivo alimentar, é um composto que atua como agente antimicrobiano e antioxidante em determinados produtos alimentícios.
2. P: Como o ácido fosforoso é usado como aditivo alimentar?
R: O ácido fósforo é utilizado como conservante para prolongar a vida útil dos produtos alimentícios. Ajuda a prevenir o crescimento de fungos e bactérias, mantendo a qualidade dos alimentos.
3. P: O ácido fosforoso é seguro para consumo?
R: Quando usado dentro dos limites regulamentares, o ácido fosforoso é considerado seguro para consumo. Ele passa por avaliações de segurança completas antes de ser aprovado como aditivo alimentar.
4. P: Que tipos de alimentos podem conter ácido fosforoso como aditivo?
R: O ácido fósforo é comumente usado em uma variedade de alimentos processados, como laticínios, produtos de panificação e bebidas, para inibir o crescimento microbiano e aumentar a estabilidade do produto.
5. P: O ácido fosforoso pode causar algum efeito adverso à saúde quando consumido?
R: Consumido dentro dos níveis aprovados, o ácido fosforoso é geralmente seguro. No entanto, a ingestão excessiva de fósforo de várias fontes, incluindo aditivos alimentares, pode causar problemas de saúde, como problemas renais.
6. P: Como o ácido fosforoso funciona como agente antimicrobiano nos alimentos?
R: O ácido fósforo perturba os processos metabólicos dos microrganismos, inibindo o seu crescimento e reprodução, o que ajuda a prolongar a vida útil dos alimentos.
7. P: Existe um limite máximo permitido para o ácido fosforoso nos alimentos?
R: Sim, as agências reguladoras estabelecem limites máximos permitidos para o ácido fosforoso nos alimentos para garantir a sua utilização segura. Esses limites variam de acordo com o produto alimentar específico.
8. P: Existem aditivos alimentares alternativos que desempenham funções semelhantes às do ácido fosforoso?
R: Sim, existem outros aditivos alimentares com propriedades antimicrobianas e antioxidantes, como ácido cítrico, ácido ascórbico (vitamina C) e diversos conservantes naturais.
9. P: Os consumidores conseguem identificar a presença de ácido fosforoso em alimentos embalados?
R: Em muitos casos, o ácido fosforoso pode não estar listado explicitamente no rótulo do ingrediente. Em vez disso, sua presença pode ser indicada pelo número E (E338) ou como “ácido fosfórico” no rótulo.
10. P: Como as agências reguladoras garantem a segurança do ácido fosforoso como aditivo alimentar?
R: Agências reguladoras como a FDA (Food and Drug Administration) e a EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) avaliam a segurança do ácido fosforoso através de avaliações científicas dos seus potenciais riscos e benefícios para a saúde antes de aprovar a sua utilização em alimentos.
