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Preservar a qualidade e o frescor das bebidas é um aspecto crucial do design de produtos na indústria de alimentos e bebidas.Entre os vários conservantes disponíveis, o benzoato de sódio tem ganhado atenção significativa.Neste artigo, exploraremos os prós e os contras do uso de benzoato de sódio
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O benzoato de sódio é uma substância orgânica.O ácido benzóico e o benzoato de sódio são amplamente utilizados como conservantes no processamento e preservação de alimentos, embora sejam usados em quantidades limitadas em alguns alimentos em alguns países.Uma vez que o ácido benzóico pode funcionar no estado livre de alimentos, é mais eficaz em alimentos ácidos fortes.Quais alimentos o benzoato de sódio é comumente usado como conservante?A seguir está uma descrição específica do benzoato de sódio produzido por nossa empresa.
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