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Por que o adoçante em pó de alulose é escolhido para textura suave em sorvetes No mundo de hoje, os consumidores buscam produtos que encontrem um equilíbrio entre doçura e textura cremosa, ao mesmo tempo que oferecem menos calorias. Para os fabricantes de sorvetes, a alulose em pó é o próximo adoçante, conhecido por seu
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Na indústria competitiva de bebidas, manter a qualidade, a consistência e a vida útil do produto é crucial. Os aditivos de alimentos desempenham um papel vital para garantir que as bebidas permaneçam estáveis, seguras e atraentes durante toda a produção, armazenamento e consumo.
Este artigo explora aditivos comuns usados na fabricação de bebidas, suas principais funções e como eles contribuem para o desempenho do produto.
