close
Choose Your Site
Global
Social Focus
A preservação de alimentos é um aspecto crítico da indústria alimentícia, garantindo que os produtos permaneçam seguros e frescos para consumo.Dois conservantes comumente usados, o benzoato de sódio e o sorbato de potássio, ganharam atenção significativa por sua eficácia na prevenção da deterioração.Neste artigo, iremos
READ MORE
Na competitiva indústria alimentar de hoje, maximizar o prazo de validade é um fator chave para o sucesso.Uma solução inovadora que ganhou popularidade é o uso de sorbato de potássio.Este ingrediente versátil oferece uma série de benefícios, desde aumentar a vida útil de produtos lácteos até estendê-la em produtos assados.
READ MORE