A goma xantana é a resposta para uma vida útil mais longa em alimentos embalados?

Os alimentos embalados tornaram-se parte essencial do nosso estilo de vida moderno, proporcionando comodidade e facilidade no nosso dia a dia.No entanto, um dos maiores desafios enfrentados tanto pelos fabricantes como pelos consumidores é o prazo de validade destes produtos.Num esforço para resolver este problema, surgiu uma solução potencial