O ácido cítrico anidro é um composto versátil que encontra inúmeras aplicações em vários setores.Dos usos industriais a outras aplicações e benefícios, este artigo explora os diversos usos do ácido cítrico anidro. A primeira seção enfoca as aplicações industriais do ácido cítrico anidro.
Muitas pessoas muitas vezes se perguntam se o ácido málico e o ácido cítrico são a mesma coisa.Embora ambos os ácidos sejam comumente encontrados em muitas frutas e vegetais, eles apresentam diferenças distintas.Este artigo tem como objetivo esclarecer as semelhanças e diferenças entre o ácido málico e o ácido cítrico, fornecendo uma visão abrangente