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Aparência do Polissorbato
: Líquido viscoso amarelo.
Aplicação: Produtos para cuidados com a pele e cabelo, maquiagem e perfumes, enxaguante bucal.
Pureza: 100%.
O Tween (nome comum: polissorbato) é um surfactante não iônico, cujo nome químico é éster de ácido graxo de sorbitol polioxietilenado. É produzido principalmente pela desidratação do sorbitol para formar sorbitose desidratada, que é então esterificada com ácidos graxos e adicionada de óxido de etileno. É um líquido viscoso de cor amarelo-pálido a âmbar com odor desagradável. Seu pH é de aproximadamente 6-8 (solução aquosa a 5%) e seu ponto de fulgor é de 149 °C. É estável em ácidos e bases fracos, mas é propenso à saponificação em ácidos e bases fortes. Deve ser armazenado em recipiente hermeticamente fechado, ao abrigo da luz, para evitar a oxidação. Devido à hidrofilicidade do polioxietileno, essa substância é amplamente utilizada como material atóxico e não irritante em emulsificantes, solubilizantes e agentes umectantes.
| Item de teste | Especificações técnicas | Resultado do teste |
| Aparência | Substância oleosa amarelo-pálida | Substância oleosa amarelo-pálida |
| Valor de saponificação | 45,0~55,0 | 52.3 |
| Valor de hidroxila | 65,0~80,0 | 76.4 |
| Valor de acidez | ≤2,00 | 0.78 |
| Teor de água | ≤3,00 | 1.33 |
| Resíduos de ignição | ≤0,25 | 0.12 |
| Grupo oxietileno | 65,0~69,5 | 66.7 |
| Arsênico | ≤3 | <3 |
| Liderar | ≤2 | Não detectado |