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1, Nome Químico: Cloreto de Potássio
2, Fórmula Molecular: KCl
3, Peso Molecular: 74.55
4, CAS: 7447-40-7
5, Personagem: É cristal prismático incolor ou cristal de cubo ou pó cristalino branco, inodoro, com sabor salgado.
6, Uso: Na indústria alimentícia, é utilizado como agente gelificante, substitutos do sal, fermento alimentar;É semelhante ao sal de mesa para uso como realçadores de sabor para produtos agrícolas, produtos pecuários, condimentos, latas, alimentos convenientes e assim por diante, e também usado para aumentar o potássio de bebida para atletas.
Item | Padrão | Resultados |
Cloreto de cálcio (como CaCl2·2H2O) | 99,0%~107,0% | 99,5% |
Alcalino livre [como Ca(OH)2] | 0,15% máx. | 0,10% |
Sais de magnésio e metais alcalinos | 5,0% máx. | 4,56% |
Metal pesado (como Pb) | 0,002% máx. | 0,001% |
Chumbo(Pb) | 0,0005% máx. | 0,0004% |
Arsênico(As) | 0,0003% máx. | 0,0002% |
Flúor(F) | 0,004% máx. | 0,003% |